Hangi Meyve Fidanı Ne Zaman Dikilir?
Hangi Meyve Fidanı Nereye Dikilir? Meyve Hasat Zamanları
Meyve fidanı alırken bölgenize uygun olan çeşitleri almanız gerekir. Zira aksini seçtiğiniz taktirde sadece ağaç yetiştirmiş olursunuz. Lütfen aşağıda tabloları inceleyiniz ve fidan seçimi yaparken mutlaka bizlere danışınız…
ELMA ÇEŞİTLERİ
Fidan seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise lütfen temmuz ayından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz.Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısında avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Erik Fidanı Çeşitleri ve Hasat Tarihleri
Fidan seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise veya arazinin deniz seviyesinden yüksekliği 800 metre ve yukarısı ise lütfen Haziran ayından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz. Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısından avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Armut Fidanı Çeşitleri ve Hasat Zamanları
Fidan seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise veya arazinin deniz seviyesinden yüksekliği 700 metre ve yukarısı ise lütfen Haziran ayından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz. Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısından avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Kiraz Fidanı çeşitleri ve Hasat Zamanları
Kiraz fidanı seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise veya arazinin deniz seviyesinden yüksekliği 700 metre ve yukarısı ise lütfen Mayıs ayından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz. Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısında avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Şeftali Fidanı Çeşitleri ve Hasat Tarihleri
Şeftali fidanı seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise veya arazinin deniz seviyesinden yüksekliği 700 metre ve yukarısı ise lütfen Haziran ayından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz. Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısında avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Nektarin Fidanı Çeşitleri ve Hasat Zamanları
Nektarin fidanı seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise veya arazinin deniz seviyesinden yüksekliği 700 metre ve yukarısı ise lütfen Haziran ayından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz. Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısında avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Kayısı Fidanı Çeşitleri ve Hasat Tarihleri
Kayısı fidanı seçerken dikecek olduğunuz bölgede erken donlar mevcut ise veya arazinin deniz seviyesinden yüksekliği 700 metre ve yukarısı ise lütfen Mayıs ayı 2. haftasından sonra hasat edilen çeşitleri seçiniz. Fidanları tozlayıcıları ile dikmeniz her zaman hasat açısında avantajlıdır. Her cinsin tozlayıcısını ürün bilgileri kısmında bulabilirsiniz.
Peyzaj nedir?
Manzara resimlerine denir. Batı sanatında Rönesans’tan sonra gelişmiştir. İngiltere’de Gainsborough, Constable gibi peyzajcılar öncülük etmiş, Fransa’da Courbet’den sonra Manet, Monet, Piserro, Sisley, Gauguin, Van Gogh bu tarzı çok geliştirmişlerdir. Bizde de Şeker Ahmet Paşa, Hoca Ali Rıza Efendi, Nazmi Ziya Güran usta eserler vermişlerdir. Peyzajda esas, renklerde tabiata bağlı kalmaktır.
Peyzaj bir noktadan bakıldığında görüş çerçevesi içine girebilen doğal ve kültürel varlıkların bir arada meydana getirdikleri görünüştür. Dilimize Fransızca’dan yerleşmiştir. Böyle bakılınca, içinde yaşadığımız dünya, kaldırım taşından çocuk parkına, doğa yürüyüşü yaptığımız dere kenarına, bir müzenin bahçesindeki eserlerin yerleştirilişine, çok katlı bir binanın çevre düzenlemesine, evimizin bahçesi ve rengine kadar hissettiklerimizin gördüklerimize bir yansıması anlamına geliyor. Çevre düzenlemesi, peyzaj mimarlığının ilgi alanı içindedir. Ressamların yaptığı doğa görünümleri de peyzaj olarak adlandırılır.
Peyzaj sözcüğü, “manzara” ya da daha doğrusu “kır manzarası”, “kır resmi” anlamında, Fransızca’dan alınan resim ve fotoğraf sanatına ait bir terimken, uygulama alanı zamanla genişleyerek, bir bahçeden çok büyük, birçok bahçeleri, yerleşim alanlarını, korulukları, kırsal alanları içine alacak kadar büyük doğa parçalarının düzenlenmesinden, kent planlama branşına kadar dayanmıştır. Peyzaj, bahçe düzenleme işlemlerinin bir sanat, bir meslek dalı haline gelip disipline edilmesi olarak da adlandırılır. Bahçe düzenleme, uzun yıllar eğitim gerektiren bir alandır.
Bahçe düzenlemesi, bilimsel ve sanatsal olarak ele alınınca diğer branşlarda olduğu gibi genişlemeye, gelişmeye başlamıştır. Mekan düzenlemeleri, iç mekan düzenlemesi (Mimari) ve dış mekan düzenlemesi (Çevre) olmak üzere iki grupta ele alınır. Dış mekan düzenlemesi geniş ve kapsamlı anlamda peyzaj bölümünü oluşturur. Peyzaj işini meslek edinenlere”peyzajist”, “peyzajcı”; Peyzaj işinin tasarımını, projelendirmesini yapan akademisyen elemanlara da “peyzaj mimarı” denilmektedir.
Üniversitelerimizde artık ülke ihtiyaçlarına yetecek kadar Peyzaj Mimarı yetiştirilmektedir, ister bahçe düzenleme olsun, ister çevre düzenleme olsun bunları mutlaka uzmanına yaptırmalıyız. Düşünün ki bugün yapılan ve uygulamaya başlanan projede 5-10-20 sene sonrasının durumları dikkate alınmaktadır. Konudan habersiz bazı ihtiyaç sahipleri, bahçesinin yıllar sonra kavuşacağı şekli, kompozisyonu hemen istemektedir. Bu, mümkün değildir. Projede yer alan bir çam ağacı ancak 10-15 yıl sonra projede gösterilen bir mekanı kaplayabilecektir. Oysa bugün 4-5 yaşında ve boyu 1 m.den küçüktür. Onun yanında yer alan bir başka ağaç da belki 5 yıl sonra istenilen düzeye erişecektir.
Peyzaj mimarlığı nedir?
Doğa, planlama ve tasarım kavramlarını sistematik bir yapı içinde inceleyen Peyzaj Mimarlığı, sanat, bilim, mühendislik ve teknolojiyi biraraya getirerek alan tasarımı, planlaması ve yönetimi ile uğraşan bir meslek disiplinidir. Dünyada yaklaşık bir yüzyıldan daha uzun süredir Peyzaj Mimarları çevreyi şekillendirmektedir. Peyzaj Mimarları parklar, bahçeler, turizm ve dinlenme alanları, üniversite kampüsleri, yerleşim alanları, ticari merkezler ve kamu yapıları ile ilgili yer seçimi yapar, lokal ve gerekse bölgesel ölçekte alan kullanım kararları üretir. Aynı zamanda sulak alanlar, akarsu koridorları, maden ocakları, katı atık depolama alanları, ormanlar gibi insanlar tarafından tahrip edilmiş veya edilmekte olan alanların sürdürülebilirliği ve onarımı için planlama yapar.
Peyzaj teknikerliği nedir?
Peyzaj teknikerleri, tıpkı peyzajistler gibi bahçe düzenlenmesi ve onarımında çalışır. Park ve bahçeleri düzenler gerekli yerlere mevsimlerine göre süs bitkileri seçer bunlarla ilgilenir ve dikimi, gübrelenmesi, sulanması gibi temel ihtiyaçlarını yapar. Peyzaj teknikerleri, çizim araçları, tesviye araçları, bilgisayar gibi malzemeler kullanır.
Peyzaj türleri nelerdir?
Gökyüzü veya bulut Peyzajları: Bulutları, hava veya atmosfer durumlarını betimleyen resimlerdir.
Mehtap peyzajları: Gece, ay ışığıyla aydınlanan manzara ve gece ortamlarını betimleyen resimlerdir.
Deniz peyzajları: Okyanus, deniz ve kıyı manzaralarını betimleyen resimler.
Nehir peyzajları: Nehir kıyısı ya da nehir boyunca konumlanan nesneleri ve ortamları betimleyen resimlerdir.
Kent peyzajları: Genellikle kuşbakışı ya da yüksek bir noktadan kent görünümlerini betimleyen resimlerdir.
Kuşbakışı peyzajlar: Özellikle kuşbakışı (uçak ve diğer hava araçlarından görüntülenen) manzaraları betimleyen resimlerdir.
Peyzaj için AutoCAD’in önemi nedir?
AutoCAD birçok sektör için olduğu gibi, peyzajda da mutlaka bilinmesi ve kullanılması gerekir. Yapılacak peyzaj işlerinin, yerleşim projelendirme işlemleri ve planının çıkarılması, alan ve uzunluk gibi çeşitli hesaplama işlerinin yapılması gibi pek çok amaçla autocad çizimleri gerekmektedir.
EVİNİZİN BALKONUNDA BİR MEYVE AĞACI (Kamkat)
Osman DÜZENLİ
o.duzenli61@hotmail.com
16 Mart 2010 Salı
EVİNİZİN BALKONUNDA BİR MEYVE AĞACI (Kamkat)
KAMKAT: Kamkat, Turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılır. Kam kat Çincede altın portakal manasına gelir “gold orange”. Dünyada kabuğu ile beraber yenilen tek narenciye çeşididir. Anavatanının Çin olduğuna inanılır. Batı dünyası ile tanışması 19.yüzyıl ortalarında olmuştur. Dünya da, Çin, Japonya, Amerika, Kolombiya, Brezilya ve Güney Hindistan da yetişir. Türkiye de ise, Rize’ye 50-60 yıl önce Batum’dan gelmiş olan kam kat uzun zaman nasıl değerlendirileceği bilinemeden kalmıştır.
Biz onu önce süs mandalinası diye bildik. Sonra adının King Kong olduğu söylendi. Onu bahçedeki mandalinaların bir türü sandık, oysa yalnızca narenciyenin yakın akrabasıymış. Zaten her yıl bizi kandırmasından da belli. Her yıl, tamam artık, bu yıl meyve vermeyecek, hala çiçek açmadı diyoruz. Sonra Temmuz sonu – Ağustos başı ilk goncalar patlıyor. Meyvesi de bütün yıl üstünde kalabiliyor. Görünüşü pek süslü olduğundan meyvelerinin yalnızca fazlasını alıyoruz.
Süs bitkisi diye onu saksıda büyütüyoruz. Her yıl kök bakımı yapıp yeni toprakla karışık keçi gübresi koyarak tekrar aynı saksıya yerleştiriyoruz.
Kamkat ın en önemli özelliklerinden biride süs bitkisi olarak kullanılmasıdır.
Uzun yıllar değeri bilinmeyen ve son yıllarda özellikleri belirlenen Kamkat süs bitkisi olarak evlerin balkonlarında, çevre düzenlemesinde, yazlık bina ve villaların bahçelerinde kullanabilinecek tek narenciye çeşididir.
Bitki üzerinde bir yıl meyve
-Kamkat, üç yaprak anaç üzerine göz aşısı yapılarak üretilir.
-Erkek ve dişi organları aynı çiçek üzerinde olduğundan tek bir kamkat bitkisi her yerde çiçeğe ve meyveye yatabilmektedir.
-Meyveler iri zeytin büyüklüğünde olup Nisan-Mayıs aylarında yeme olgunluğuna erişmektedir.
-Meyve koparılmazsa bir yıl bitki üzerinde kalabilmekte, aynı lezzetle yenebilmektedir.
Kullanımı:
* Kamkat genelde taze meyve olarak kabuğu ile birlikte yenilir.
* C vitamini bakımından zengin olan kamkat, kabuğu ile beraber yenildiğinde gribal enfeksiyonları önlemede önemli rol oynamaktadır.
* Reçel ve marmelatı yapılır.
* Çok değişik bir aroması vardır.
* Meyve suyu ve sos olarak kullanılır.
* Dünya’nın en pahalı restaurantlarında tatlı ve salatalarda en gözde yeri alır.
*Şeker hastaları için son derece faydalıdır.
TRABZON TAFLANI (KARAYEMİŞ)
Osman DÜZENLİ
o.duzenli61@hotmail.com
30 Ekim 2012 Salı
TRABZON TAFLANI (KARAYEMİŞ)
Doğu Karadeniz bölgesinde doğal olarak yetişen Farmosotik (İlaç sanayisinde kullanılan) bir bitki olup Meyvesinden, çekirdeğinden ve yaprağından yararlanıla bilen çok amaçlı meyvelerimizdendir.
Trabzon taflanı (karayemiş) tatlı, buruk ve acı arasında değişen yeme özelliklerine sahiptir. Meyveleri yumuşak ve oval olup, rengi kırmızıdan siyaha doğru değişmektedir.
Trabzon Taflanı (karayemiş) taze olarak tüketildiği gibi, Reçel ve Kompostosu yapılmakta, Kurutularak kuru meyve ve çerez olarak tüketile bilmekte, bütün bunların yanında insan sağlığı açısından da önemli bir yer tutmakta ve ilaç sanayisinde sıkça kullanılmaktadır.
Trabzon Taflanının insan sağlığı açısından bir çok faydalarından bazılarını şöyle sıralayabiliriz.
– Sinir sistemini yatıştırıcı özelliği (Çağımızın hastalığı stres).
– Öksürük kesici özelliği.
– Nefes darlığına iyi gelmesi özelliği.
– Böbreklerden taş düşürücü özelliği. (Özellikle Çekirdeğindeki Badem).
– Şeker hastalığına iyi gelme özelliği.(Özellikle Çekirdeğindeki Badem).
– Sindirim sistemini düzenleyici özelliği.
– Dişleri koruyucu özelliği.
– Kandaki asit-baz dengesini sağlama özelliği.
– Kemik yapısını geliştirme özelliği.
– Kasların düzenli çalışmasını sağlama özelliği.
– İnsilün hormonunu geliştirme özelliği.
– Üreme hormonunu geliştirme özelliği.
– Demir eksikliğini giderme özelliğini.
Bugüne kadar tespit edilebilen faydaları arasında sıralayabiliriz.
Karayemiş ağzı buruşturur deyip geçmeyin…
KARAYEMİŞ YİYİN STRESTEN UZAK DURUN!
SAĞLIKLI VUCUTTA SAĞLIKLI BİR BAŞ BULUNDURUN.
Kaynak: Trabzon İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Çiftçi Mektupları.
